גלה כמה חלבון יש בחזה עוף מבושל!

כמה חלבון יש בחזה עוף מבושל?

אז, אתם אולי תוהים כמה חלבון יש בחזה עוף מבושל, והאם זה שיעור מספיק כדי למלא את הפערים בתזונה שלכם. אין ספק שתחום החלבונים הוא תמיד נושא מעניין, במיוחד לאלו שמנסים לבנות מסת שריר, לשמור על דיאטה או פשוט לאכול בריא יותר. אז בואו נצלול לעומק הנתונים ונעשה סדר.

מהם היתרונות של חזה עוף?

חזה העוף הוא אחד המקורות הטובים ביותר לחלבון, וכאשר הוא מבושל, הוא הופך להיות קל מאוד לצריכה, נעים למגוון רחב של מנות, ובעל תכולת שומן נמוכה. אבל זה לא הכל! הנה כמה יתרונות עיקריים:

• חלבון באיכות גבוהה: חזה עוף מכיל חלבון מלא, כלומר הוא מספק את כל חומצות האמינו הדרושות לגוף.
• קל יחסית להכנה: אפשר לבשל, לאדות, או אפילו לאפות אותו במהירות.
• תכולת קלוריות נמוכה: מתאימים לדיאטות שונות, מבלי לגרום לעלייה במשקל.
• ויטמינים ומינרלים: חזה עוף מכיל גם ויטמינים כמו B6 ו-B3, ברזל ואבץ.

כמה חלבון יש בו?

חשוב לדעת שמהות החלבון בחזה עוף משתנה, בהתאם לשיטה בה הוא מבושל. מדובר על חזה עוף מבושל במים, מבלי להוסיף שמן או מרכיבים נוספים.

• בישול: כ-31 גרם חלבון ל-100 גרם חזה עוף מבושל.
• צלייה: כ-30 גרם חלבון לכל 100 גרם, אך ייתכן שתשיגו גם כרבע מהשומן המיותר.

ומה אם אתם מתחזקים דיאטת ירקות או טבעונות? אל תדאגו, אבל אנחנו נדבר על זה קצת מאוחר יותר.

איך להכין את חזה העוף בצורה האידיאלית?

אם החלטתם לשלב חזה עוף בתפריט היומי שלכם, חשוב לדעת איך להכין אותו באופן נכון כדי לשמור על כל היתרונות התזונתיים. אני ממליץ לנסות את השיטות הבאות:

• בישול במים: שיטת הבישול הקלאסית, ששומרת על טעמים מרעננים.
• אידוי: שיטה שמסייעת לשמור על רוב הוויטמינים.
• צלייה בתנור: מתאימה לפירות וירקות נוספים.