כמה קלוריות זה קילו שומן?
בואו נתחיל עם השאלה הגדולה – כמה קלוריות יש בקילו שומן? אם אתם חושבים שמדובר בתשובה פשוטה, אתם טועים. כאשר אנחנו מדברים על קלוריות, שומן ופיזיולוגיה, נתחיל מהבסיס: הקשר בין קלוריות לשומן בגוף. אי לכך, מדובר בעיניין קצת יותר מסובך מהדבר הראשון שעולה לנו בראש.
מה זה בכלל שומן?
שומן הוא מרכיב תזונתי חשוב, ולא, לא כל השמנים באים לעולם כדי להכאיב לנו. למעשה, שומן הוא מקור אנרגיה זמין לכל תהליכי הגוף, והוא אחד משלושת המרכיבים התזונתיים העיקריים, יחד עם פחמימות וחלבונים. השומן מסייע בשמירה על טמפרטורת גוף, משמש כחומר דלק לתהליכים פיזיולוגיים, כחומר בניין עבור תאים ועוד.
שומן בגוף וכמה קלוריות יש בו?
אז בואו נדבר על מספרים: קילו שומן (שומן תת-עורי, שלא מתייחס לשומן בגוף שלכם על ההזנה הלא בריאה של המבורגר afgelopen) מכיל בערך 7,700 קלוריות. משמע, אם אתם זקוקים לארח קילוגרם שומן נוסף, עליכם לצבור 7,700 קלוריות מעבר לצריכה היומית שלכם!
- פחמימות: 4 קלוריות לגרם
- חלבונים: 4 קלוריות לגרם
- שומנים: 9 קלוריות לגרם
מה קורה אם אנחנו חורגים מהצריכה?
עכשיו, השאלה היא מה קורה אם אנחנו לא עומדים במכסה הזו? מדמה את זה להזמנה למכולת: אם לא תגיעו ותקנו מספיק מהמצרכים, יש מצב שהמנות שלכם לא יצאו בהתאם. ואם לא תכירו מה קורה אם חורגים מכך, קחו בחשבון: כשרמת הקלוריות עולה על מה שאתם שורפים, ניצן להיווצר בשומנים. לא, זה לא אומר שאנחנו מתכוונים להפוך לחמוצים – אבל בהחלט עשוי להרגיש כך.
אז מה יכול לגרום להעלאת קלוריות?
- אכילת מזון ג'נק: עוגיות, פודינג וכל דבר שמגע עם ממתקים
- חיים במצב של חוסר פעילות גופנית
- שעות שינה לא מספקות
שאלה: האם יש הבדל בין סוגי השומן?
כן, בהחלט. ישנם כמה סוגים שונים של שומנים: שומן רווי, שומן לא רווי, שומן טרנס וכו'. כל סוג של שומן משפיע על גופכם באופן שונה, כאשר חלקם יכולים להיות מועילים לבריאותכם יותר מאחרים.
שומן רווי מול שומן לא רווי – מה ההבדל?
- שומן רווי: בדרך כלל מצוי במוצרים מהחי (בשר, מוצרי חלב).
- שומן לא רווי: מצוי בשמנים צמחיים, אגוזים ודגנים.
שאלה: מה הבעיה עם שומן טראנס?
הבעיה היא שעודף בסוג זה של שומן יש קשר ישיר למחלות לב. כדי להימנע מההשלכות המזיקות, כדאי להקפיד על צריכת שומנים בריאה וטעימה יותר – בואו נגיד, אולי שמן זית על סלט?
האם יש דרך לחזות עלייה במשקל ללא קלוריות?
ובכן, האורחים שלנו – זוכרים את המנה של העוגה הטריה? גם כשמדובר באוכל טעים, ישנם לעיתים תהליכי הפחתה בעזרת פעילות גופנית, כמו יוגה או ריצות קלות – ישרוד מנעול לא מושלם, לא?
אז למה בכל זאת חשוב להבין את הטווח?
- להגיב ולהתאים את התפריט שלכם כראוי.
- לתכנן מסלולי בריאות מדויקים יותר.
- על מנת לדעת איך לאזן בין יום עלייה למשקל לבין יום של ירידה.
סיכום: מה אתם לוקחים מכאן?
כמו שאתם רואים, יש קשר ישיר בין השלכות אכילה לבין עברי ההתאקלמות איתם מתמודדים במוזיאון של קלוריות. בעוד שכולנו יודעים שכדאי לאכול לשובע, להבין את הקטגוריות השונות של קלוריות ושומן עשוי למקד אותנו יד ביד – בדיוק כמו סלט ירוק ועוד גישה להזנת תזונה נכונה.
זכרו, דבר אחד בטוח: אכילה חכמה היא המפתח, ולא להרגיש כמו מנה נדושה על השולחן. אז בפעם הבאה שתחפשו תשובות בקשר לשומן וקלוריות, כדאי שתשאלו את עצמכם – כמה שומן יש במחשבות שלי?