לאן נעלמו הקלוריות? האבקת חלבון במחקרים ובחיים
אבקת חלבון הפכה בשנים האחרונות לאחד מהמוצרים הפופולריים ביותר בשוק התזונה והכושר. אנשים מקשרים את השימוש בה לאורח חיים בריא, לכל הפעילות הספורטיבית שלהם ולשאיפה להיראות טוב יותר. אבל כמה קלוריות באמת יש באבקת חלבון, ומה המשמעות שלה בדיאטה שלנו? מי חשב שאבקת חלבון תזין אותנו בעוד הרבה יותר משוקולדים ומגנזיום? בואו נצלול לתוך העניין הזה וננסה לפענח את השאלות שכולנו שואלים.
כמה קלוריות יש באבקת חלבון?
כמובן, התשובה לאחד השאלות הנפוצות ביותר תתבסס על סוג אבקת החלבון. אין ספק שאי אפשר להשוות בין אבקת חלבון מ whey לבין סויה, או בין חלבון מבשר לבין חלבון ירקות. עם זאת, רוב אבקות החלבון מכילות כ-100-150 קלוריות למנה (סביבות 30 גרם). אז לפני שאתם מתחילים לחשב את הקלוריות שלכם, שימו לב למספרים האמיתיים.
הקלוריות משתנות, אבל למה זה משנה?
על פני השטח, קלוריות אולי נשמעות כמו מספר צפוף ולא סקסי מדי, אך הם מרמזים על איכות ויעילות חלבון. כדאי לשים לב שבאבקות חלבון רבות יש גם רכיבים נוספים כמו סוכרים, טעמים ודווקא שומנים שלא בהכרח מציינים על התווית. ככל שנסכים לשלם יותר, נוכל לקבל מוצר איכותי יותר, אפילו עם רמות קלוריות נמוכות יותר.
אבקת חלבון: בריאות או טירוף?
הנושא של אבקת חלבון אינו חד ממדי. אמנם ישנם יתרונות רבים באבקת חלבון כמו שיפור ביצועים ספורטיביים ושמירה על מסת שריר גם במהלך דיאטות, אבל גם יש הרבה דקות שאפשר להתקרב לצריכה ממש גבוהה שלה.
- מה המשמעות של צריכת קלוריות גבוהה? – זה יכול להוביל לעלייה במשקל.
- אבקת חלבון מתי מסויימים? – אפשר להשתמש בה גם כחטיף.
- צריכה רבה מדי – האם ישנם תופעות לוואי? – כן, יכול להיות שזה יגרום לאי נוחות במערכת העיכול.
סוגי אבקת חלבון: מה יותר טוב?
כשמדברים על אבקות חלבון, ישנם סוגים שונים שקלוריות לא מספרות הכל:
- אבקת חלבון מ whey: היא אחת הפופולריות ביותר, מכילה רובד גבוה של ביו זמינות אך יכולה להכיל גם סוכרים מיותרים.
- אבקת חלבון סויה: מכילה פחות קלוריות אך מציעה ערכים תזונתיים חשובים.
- אבקת חלבון מסוג צמחי: אם אתם וvegetarians או vegans, זה יכול להיות הבחירה המתאימה לכם.
מתי הכי כדאי להשתמש באבקת חלבון?
נראה שחלק ניכר מהספורטאים משתמשים באבקת חלבון מיד לאחר האימון, בתקווה למקסם את תהליך ההתאוששות והבנייה של השרירים. ואם אתם חושבים שזו התורה הטובה בעולם – אתם עלולים להתאכזב.
שאלות נפוצות:
מתי כדאי לשתות אבקת חלבון?
לאחר אימון, או כחלק מחטיף במהלך היום.
האם זה מסוכן לשתות יותר מידי אבקת חלבון?
כן, צריכה גבוהה עלולה להביא לעומס על הכליה ופגיעה בתפקוד הכללי.
האם יש הבדל בין חלבון חלב לבין חלבון צמחי?
כן, החלבון חלב מכיל כמות גבוהה של חומצות אמינו חיוניות.
מה התוסף הכי טוב לאימון?
זה משתנה מאדם לאדם, אבל אבקת חלבון איכותית בהחלט יכולה להיות בחירה טובה.
האם אבקת חלבון עובדת?
בהחלט, אך יש לשלב זאת עם תזונה איזונית ואימון סדיר.
לסיכום: חלבון כאן כדי להישאר!
אבקת חלבון היא כלי לא רק לספורטאים אלא גם לכל מי שחי אורח חיים קפיצי ודחוס. יש להכיר את הקלוריות שבה, להבין את הסוגים השונים ולדעת מתי ואיך להשתמש בה. אם תפעלו בזהירות ותשפו על איכות המוצר, אבקת החלבון יכולה לשדרג את התזונה שלכם ולתמוך במטרות הבריאותיות שלכם. אז, יאללה, תחליטו איזו אבקת חלבון מתאימה לכם – ובואו נתחיל לדחוס חלבון לתוך חיינו!