האם שניצל הוא הפינוק הקלורי שלנו? תשובות מפתיעות!
נראה שבלי שניצל, הרבה פעמים לא נגמרת הארוחה כמו שצריך. השניצל הלוהט הזה, המעטפת הפריכה והעסיסית, מחזיק בתוכו לא רק טעמים, אלא גם שלל קלוריות שמרכיבות את המנה. אבל רגע! כמה קלוריות באמת יש בשניצל? כאן בדיוק מתחילות השאלות המטרידות. האם זה נחשב למזון מהיר או שהוא כבר חלק מתפריט בריאות? בואו נצלול לתוך המרקם הפנימי של השניצל ולגלות את כל מה שצריך לדעת.
מהו בעצם שניצל טיפוסי?
כדי להבין את עולם הקלוריות של השניצל, קודם כל, נבין מה זה שניצל. מדובר בפרוסת בשר, בדרך כלל עוף או חזיר, מצופה בפנקו או בקטניות.” לא סתם שניצל תפס מקום של כבוד אצלנו בשולחן. הוא משדר חום, ניחוחות שאנחנו לא יכולים להתעלם מהם, ודבר אחד בטוח – הוא מסתיר כמה קלוריות.
מה מכיל שניצל קלאסי?
- בשר – מקור החלבון, אבל גם עם שומן לא מבוטל.
- פנקו – הלחם המצויין שמוקצה על מנת להוסיף פריכות, אך גם קלוריות!
- שמן – השניצל מטוגן, ולזה יש משקל.
אז כמה קלוריות שוכבות לנו במנה? הנתונים מדברים על בין 250 ל-400 קלוריות בשניצל סטנדרטי, בהתאם לעובי הבצק והסוג השמן בו השתמשנו.
האם יש הבדל בין סוגי השניצלים?
שניצלים אינם נושא לחוק אחד. אם נסתכל על הסוגים השונים של שניצלים, נגלה שהתשובה לשאלת הקלוריות היא: תלוי!
- שניצל עוף: קליל יותר – כ-350 קלוריות.
- שניצל חזיר: עשיר יותר בשומן – סביב 500 קלוריות.
- שניצל טופו: פלאט במובן של קלוריות – בערך 200 קלוריות.
כמובן שמדובר בהערכות גסות, כי בסופו של דבר, מה שאתה מוסיף לשניצל (רוטב, תוספות) יכול לשנות את התמונה לגמרי.
האם שניצל הוא חלק מתפריט בריאות?
כשהקלוריות נכנסות לתמונה, השאלה היא האם השניצל באמת זה שחוסם את הדרך למאמץ כושר היומי. חשוב להבין שיש בשר, יש קמח, ויש שמן – ולכן אנחנו מדברים על טווח קלוריות לא פשוט. אז האם אנחנו צריכים לוותר עליו? תלוי את מי שואלים.
- חובבי השניצלים: "מה? לוותר? בחיים לא!"
- פאנל הדיאטנים: "הכל במינון הנכון!"
והשאלה הגדולה – כמה שניצלים אנחנו יכולים להרשות לעצמנו? תודה רבה על השאלה!
כמה שניצלים באמת כדאי לאכול בשבוע?
התשובה כמובן משתנה בהתאם למטרות הבריאות והכושר האישיות שלך, אבל כסוג של טבלה, הנה ההמלצה:
- אם אתה מתאמן: 1-2 שניצלים בשבוע.
- אם אתה בעולם הדיאטה: 1 שניצל קטן ועדין מדי כמה שבועות.
אז מה עושים על מנת להימנע מקלוריות עודפות?
עכשיו כשנדע כמה קלוריות מכיל כל שניצל, יש כמה דרכים ששווה לבדוק לפני שמטגנים את השניצל של הארוחה:
- אופים במקום מטגנים: יכולה להוריד משמעותית קלוריות!
- משתמשים בשמן זית: בריא יותר, אך עם טעם משגע!
- שקולים את התוספות: אין צורך בעוד רוטב, השניצל לא צריך עזרה!
ובכן, לא נגמר כאן. יש שאלה שעלתה במוחכם במהלך הקריאה: "מה עליי לבדוק לפני שאני צולל לשניצל שלי?"
שאלות נפוצות
- כמה קלוריות יש בשניצל עוף? בערך 350 קלוריות.
- אם אני רוצה שניצל בריא, מה כדאי לשים עליו? תבלינים כמו פפריקה ומעט מלח.
- איך ניתן להכין שניצל פריך יותר? חשוב להשתמש בשמן החם וטכניקת הטיגון הנכונה.
סיכום מרענן
עכשיו כשכל הנתונים מונחים לפניכם, אני מקווה שאתם מסתכלים על השניצל שלכם עם מעט יותר חרדה ולמידה. המנה הזו, שנחשבת לפינוק, מכילה לא מעט קלוריות, אבל עם מעט חוכמה, אפשר להפיק ממנה יותר ולכבוש את הקיבה עם טעמים נפלאים. אל תשכחו, בסופו של דבר מגיע משהו טעים על הצלחת, וגם באותו רגע, מוכרים גבוהים יכולים להזרים את הדופק למעלה!