פתיתים מבושלים – כמה קלוריות אתם באמת מכניסים לפה?
פתיתים, או בשמם העממי "אוכל של בעדנים", הם ממש לא רק מנה צדדית בתפריט אלא גם מקור לתזונה וטעם. בטח שמעתם את השאלה "כמה קלוריות יש בפתיתים מבושלים?" אז הנה, נשתדל לגלות את הסוד הזה – מובן מאליו, אבל עם קשרים הרבה יותר מפתים ממה שאתם חושבים. אם אתם סקרנים לדעת האם פתיתים הן הבחירה הנכונה עבורכם בדיאטה, אתם במקום הנכון.
נתונים עיקריים – טבלה אחת שעושה סדר
בראשית, בואו נבין את המספרים. בדרך כלל, ב-100 גרם של פתיתים מבושלים יש כ-120 קלוריות. לא רע, נכון? אבל מה זה אומר מבחינת תזונה? בעיקר תורם לכך המרכיב החשוב ביותר: מים. לא תאמינו, אבל פתיתים הם על תקן של סופר ספוגים כשהם מבושלים, שואבים פנימה מים והופכים למאכל קליל וטעים.
אז כמה קלוריות בגן העדן הזה?
- רגילים: 100 גרם – 120 קלוריות.
- עם חמאה: אותה כמות, אבל עם כ-200 קלוריות.
- פתיתים מתובלים: מוסיפים טעמים, אך גם קלוריות – ועכשיו אנחנו מדברים על 150-180 קלוריות.
אם נחשוב על זה, פתיתים הם כמובן לא המזון הכי בריא בעולם, אבל יש אנשים שיאמרו שהם פשוט "בליס" קולינרי שאי אפשר לעמוד בפניו. אז האם זה שווה את זה? זו השאלה הקשה, וכנראה שפשוט תצטרכו לנסות ולראות עם מה אתם מסתדרים.
ממה הם עשויים ואילו רכיבי תזונה יש בהם?
פתיתים עשויים מקמח חיטה, המהווה מקור מצוין לפחמימות, באנגלית – 'the carbs'. אנחנו לא מגנים על זה, כי זה מועדף בעונת הקיץ. אחרי הכל, עם כל כך הרבה קמח, אתם יכולים לדמיין כמה קלוריות יש בפתיתים למנה. מהי כמות הפחמימות ב-100 גרם? זה בסביבות 25-30 גרם. זו מנה דלה בבלתי-נמנע, אבל עם תוספות עלולות להגיע לסביבות ה-50 גרם בפשטות.
מהם יתרונותיהם של הפתיתים?
- סיפוק ועונג: הם משביעים ועשויים להקל על התיאבון שלכם.
- פשטות בבישול: אין צורך בהכנות מסובכות – פשוט להרתיח.
- כמויות גמישות: אפשר לשלוט על הכמויות – מ-100 גרם ועד למנה משפחתית.
שאלות נפוצות על האם לפתיתים יש מקום בתזונה שלכם?
שאלה: האם אפשר לאכול פתיתים בדיאטה?
תשובה: בהחלט, אם אתם מצליחים לאזן בין כמות הפתיתים לבין המנות האחרות בתפריט.
שאלה: מה ההשפעה של צריכת פתיתים על המשקל?
תשובה: כמו כל פחמימה – בעבור ספר קלוריות מנוצה עקב ואת תצטרכו לדאוג לכך.
שאלה: האם השומן בפתיתים משפיע על קלוריות?
תשובה: בהחלט, במיוחד אם אתם מכניסים את זה לתוך הסיר עם חמאה nebo קצת שמן זית.
כיצד ניתן להכין פתיתים בצורה בריאה יותר?
אם החלטתם לעבור לתזונה בריאה יותר, יש כמה דרכים לחיות בשלום עם הפתיתים. למשל:
- בישול במים פושרים במקום חלב או חמאה.
- הוספת ירקות – ככה אתם עושים שילוב מנצח של טעם ובריאות.
- השתמשו בתבלינים במקום בשומניות: כמון, פפריקה, תימין.
שיטות פשוטות שיכולות להפוך את הפתיתים שלכם לעמיתים הכי טובים של התזונה הבריאה שלכם. קחו את האשפון הזה ואולי יהיה לכם עד איכותי יותר למה לצפות?
סיכום קלורי – האם זו באמת מנת החסד שלכם?
בסיכומו של דבר, פתיתים יכולים להיות מנת הקסם שבין העונג הקולינרי לבין התזונה שמספק את צרכי האנרגיה שלכם. עם כ-120 קלוריות ל-100 גרם, הם בהחלט לא המאכל שעליכם להכביד עליו. עדיף להשקיע בגרסה המאוזנת והבריאה יותר, הימנעו מחמאה והוסיפו ירקות – ותהיו הדוד הזה שיש לו גם מקום בקיץ ובעיקר נעים בעין ובפה. אם תצליחו לשמור על איזון בין פחמימות לשומנים וחלבונים, כנראה תמצאו את עצמכם מאושרים – ובכך הקלוריות לא יפריעו לכם.