אל תפספסו את עוגת השמנת הכי קלה שתכינו אי פעם – ב-10 דקות עבודה בלבד! 🎂

מצרכים:

• שרוול פתי בר
• 100 גרם חמאה מומסת
• 4 שמנת חמוצה של פעם (200 מ"ל כל אחת)
• 4 ביצים
• כוס סוכר
• חבילת אינסטנט פודינג וניל
• גרידת לימון (אופציונלי)
• 2 שמנת מתוקה
• 1 חבילת אינסטנט פודינג (להקצפה)
• מקופלת מגורדת (אופציונלי)

אופן ההכנה:

1. טוחנים שרוול פתי בר ומערבבים עם 100 גרם חמאה מומסת.
   • מהדקים את התערובת לתחתית של תבנית ומניחים בצד.
2. בקערה, מערבבים:
   • 4 שמנת חמוצה של פעם
   • 4 ביצים
   • כוס סוכר
   • חבילה של אינסטנט פודינג וניל
   • גרידת לימון (למי שאוהב).
     שופכים את התערובת על התחתית שבתבנית.
3. מחממים תנור ל-200 מעלות ואופים את העוגה למשך 45 דקות.
   לאחר האפייה, מצננים היטב.
4. מקציפים 2 שמנת מתוקה עם 1 חבילת אינסטנט פודינג לקצף יציב.
   מורחים את הקצפת מעל העוגה.
5. אופציונלי: מפזרים מעל מקופלת מגורדת.
6. מכניסים את העוגה למקרר ליממה לפני ההגשה.

יוצר המתכון: אושרת כהן