האם קינואה היא הפלא התזונתי של המאה ה-21?
כאשר מדובר באוכל בריא, קינואה היא אחד מאותם רכיבים הולכים ומתרקמים על תפריטי רבים. אך מה קורה עם קלוריות? האם קינואה היא ידיד נהדר לדיאטה או שמא צריכה להיות מעריצה מרחוק? הבה נצלול לתוך העומק ונדע את האמת על קלוריות בקינואה ומה היא באמת שווה.
למה קינואה?
קינואה נחשבת לאחת מקבוצת ה"סופרפודס", או מזון על, בזכות יתרונותיה התזונתיים הרבים:
- חלבון מלא: קינואה מכילה את כל חומצות האמינו החיוניות.
- סיבים תזונתיים: תורמת לתחושת שובע לאורך זמן.
- ויטמינים ומינרלים: עשירה במגנזיום, ברזל וזקסנתין.
אז כמה קלוריות יש בקינואה?
כאשר מדברים על קלוריות, יש לשים לב להקשר. ב-100 גרם קינואה מבושלת תמצאו כ-120 קלוריות. אך האמת היא שהמספר הזה לא מספר את כל הסיפור:
- בשלב הבישול, קינואה כמעט מכפילה את נפחה, כך שבמנה ממוצעת תוכלו למצוא עד 200 קלוריות.
- אם תוסיפו לתבשיל שלכם שמן זית, גבינות או תוספות אחרות, המספר יכול לעלות במהירות.
מהם היתרונות הבריאותיים של הקינואה?
מעבר לקלוריות, קינואה מציעה יתרונות נוספים שחשוב בהחלט לציין:
- חיזוק מערכת החיסון: תורמת לחיזוק גוף המגנה.
- סילוק רעלים: סיבים תזונתיים מקלים על מערכת העיכול.
- קידום בריאות הלב: המסייעים במניעת מחלות לב.
דילמת הקלוריות: לא עולות רק מהקינואה!
אוקי, אז אם אתם מנסים לשלוט בכמות הקלוריות שצורכים, כדאי להבין שפשוט להוציא קינואה מהתפריט זה לא הפתרון. לדוגמה:
- לחם לבן: מכיל כמעט כפול קלוריות מ-100 גרם קינואה.
- פסטה: גם היא לא בדיוק ידידה טובה לדיאטות.
שאלות נפוצות על קינואה
מהי כמות הקלוריות ב-100 גרם קינואה חיה?
ב-100 גרם קינואה חיה יש כ-370 קלוריות.
האם קינואה מתאימה לדיאטות?
בהחלט! קינואה מתאימה לדיאטות רבות, במיוחד כבסיס לארוחות.
האם ניתן לרדת במשקל על ידי אכילת קינואה?
כן! אם אוכלים קינואה כחלק מתפריט מאוזן, היא יכולה לתמוך בירידה במשקל.
איך מומלץ לבשל קינואה?
תשקלו לבשל אותה עם מים או ציר ירקות לקבלת טעם וריאות.
האם קינואה יכולה לשפר את בריאות העור?
כן! ירקות וקומפלקס ויטמינים בקינואה מסייעים לשפר את עור הפנים.
מה כדאי לקחת הביתה?
אז, סיכום פשוט: קינואה עשויה להכיל קלוריות, אבל היא אילן גבוה בגינה של תזונה בריאה. לא מדובר רק בקינואה אלא בכל מה שסובב את התזונה שלכם. קינואה היא בעלת יתרונות רבים ומספקת מגוון רחב של חומרים תזונתיים.
כך שדי ברור שעם כל הכבוד לקלוריות, היא בהחלט לא הסיפור. מה באמת חשוב? לאזן, לבחור בבחירות תזונתיות טובות וליהנות מהאוכל שאתם אוכלים. תמשיכו לאכול קינואה ותראו מה יקרה!