גלה כמה קלוריות יש בטחינה גולמית עכשיו!

כמה קלוריות יש בטחינה גולמית?

טחינה גולמית, אחד מהמאכלים הכי אהובים במטבח המזרח-תיכוני, היא לא רק טעים אלא גם מאוד מזין. אבל מה לגבי קלוריות? כאן יש לנו דיאלוג בין טעמים ובריאות, כמו ניקוי האמבטיה על ידי כלב. בואו נצלול פנימה ונבין כמה באמת קלוריות יש בטחינה גולמית!

מהי טחינה גולמית ומה היתרונות שלה?

הטחינה הגולמית מתוצרת משומשום קלוי, טחון לאמצעי חלק וקטיפתי, והשימושים בה הם רבים – מסלטים, דרך ממרחים ועד קורסים עיקריים. יש המאכלים המוצלחים ביותר במטבח, פשוט מאוד! אבל מה נחשוב על קלוריות?

המרכיבים התזונתיים

• שומנים: 50% מהטחינה מורכב משומנים, אך רובם הם שומנים טובים שמסייעים לבריאות הלב.
• חלבון: טחינה מכילה כמות מכובדת של חלבון שיעזור בבניית שרירים.
• סידן וברזל: זה נכון, הטחינה עשירה בסידן וברזל, כך שהיא מסייעת בהשגת קומת אמצע מרשימה.

כמה קלוריות יש בטחינה גולמית?

ובכן, כמו שמזון טעים, כך גם קלוריות נמצאות בכל מקום – במיוחד אם מחפשים צלחות גדושות בטעימה. בטחינה גולמית, לא פחות מ-100 קלוריות יש בכל כף טחינה. זה בהחלט לא רע, נכון? ואם אנחנו מדברים על מנת נדיבה של 30 גרם, נקבל כ-180 קלוריות. ובין אם אתם מוסיפים טחינה לסלט או לסנדוויץ', כדאי להיות זהירים ועדי לפקוד את הכף שלה.

שאלות ותשובות

• ש: האם טחינה בריאה?
  ת: בהחלט! למרות מספר הקלוריות, היא מכילה שומנים בריאים וחלבון.
• ש: האם יש מקום לצרוך טחינה דלת קלוריות?
  ת: ישנם מוצרים דלים בקלוריות שמציעים טחינה באיכות טובה.
• ש: האם טחינה נפלאה לתפריט דיאטה?
  ת: ללא ספק, אבל יש לשים לב לכמויות.
• ש: האם טחינה מתאימה לילדים?
  ת: כן, היא יכולה להיות תוספת מצוינת בארוחות.
• ש: יש דרכים יצירתיות לשימוש בטחינה?
  ת: כמובן! ניתן לשלב אותה ברטבים, חומרי סיכה לאפייה, ועוד.

איך ניתן לנצל את היתרונות של טחינה גולמית?

הליך השימוש בטחינה גולמית יכול להתחיל בקערת סלט מרעננת, לעבור לרטבים שונים, ואפילו להכין ממנה ממרחים. אבל אם רוצים את הגוון הבריא, כדאי לדעת כיצד לשלב טחינה מאוזנת במסגרת התזונה היומית שלכם.

להשיג את האיזון האישי

• כמויות מדודות: ברגע שהחלטתם להכניס טחינה לתפריט שלכם, שמרו על מנות מדודות – שתיים-שלוש כפות ביום זה מספיק.
• שילוב עם ירקות: הוסיפו טחינה כרוטב לסלטים כדי להציע ויטמינים ומינרלים יחד.
• טחינה עם דגנים: קחו את הטחינה ושימו אותה על טוסט עם לחם מחיטה מלאה – טעים ובריא!

סיכום

במסקנה, טחינה גולמית היא מקור מעולה לחלבון ושומנים בריאים, אך לא ניתן להתעלם מכמות הקלוריות שהיא מספקת. הדרך היחידה להנות מהטחינה מבלי לחרוג מכמות הקלוריות היא מודעות ושימוש חכם. שימו לב להניח על הצלחת שלכם את המרגש ולהנות מהטעם, מבלי לשכוח את המספר על הקולטים. זכרו – מדובר בקסם של מטבח, אז פשוט תהנו מהכל!