כמה קלוריות יש בסושי של ג'פניקה? תגללו כדי לדעת!
מדי שנה, מיליוני אנשים בכל העולם מבלים את שעות הפנאי שלהם בארוחה ביפנית, ואין קשר לכך שבסושי יש קסם מיוחד. אבל כמה קלוריות מסתתרות באותן פיסות דג נאה ורול ארוז בסוגי האורז השונים? אתם שואלים את עצמכם אם אתם ממש מתפנקים או פשוט סוחרים בששון על חשבון דיאטתכם? בשורות הבאות נבין הרבה יותר על הסושי של ג'פניקה, ועל כמה קלוריות טמונות בו.
1. מה זה סושי ולמה כולם כל כך אוהבים אותו?
סושי הוא הרבה יותר מאוכל – הוא תרבות. מדובר במאכל יפני שמקורו בנמל של בושין, ששמו נקשר בשנים לעונג קולינרי ובמסורת רבת שנים. מופיעה נוכחות של רוטב סויה, אביב נורי והמרגמה המתלכדת שלה, אך מה נחשב למנה המיוחדת של ג'פניקה? בואו נראה.
מה כוללים רול הסושי המוכר?
- אורז – איזו קלוריה באמת מסתתרת בו?
- דג – האם הוא תורם לגובה הקלוריות?
- ירקות – האם הם חבויים גם הם בקלוריות רבות?
- רוטב סויה – האויב או הידיד?
מה שמביא אותנו לתוכנית הקלוריות: הרבה אנשים נוטים להניח שסושי הוא אוכל קל ובריא, אבל למעשה, הכמויות עלולות להגיע לגבהים מפתיעים. זה תלוי לא רק בגודל המנה אלא גם בסוג המרכיבים.
2. כמה קלוריות יש במבחר של סושי בג'פניקה?
אז ממרחק אחד, מה הקלוריות בדרך כלל? כדאי לדעת ש:
- רול קלאסי עם דג – בסביבות 250-500 קלוריות, תלוי בגובה ותוספות.
- רול טמפורה – אולי תעשו חלופה כאן, עם כ-400-600 קלוריות.
- סשימי – אם אתם בקטע של דגים בלבד, שם אפשרי לראות 100-300 קלוריות.
- מיטב הירקות – גם הם מוסיפים קלוריות קלות – בערך 50 קלוריות לרולים.
שאלות בתנופה: מה כדאי לדעת על קלוריות בסושי?
שאלה: האם סושי הוא באמת אוכל קל ובריא?
תשובה: בסך הכל, סושי יכול להיות בריא, אבל כדאי לשים לב לכמויות הקלוריות והרוטבים.
שאלה: מהם הקלוריות של הרטבים?
תשובה: רוטב סויה לרוב מכיל 10-20 קלוריות לכל כפית, אבל מערבבים את זה במסעדה וזה עולה.
3. מתי כדאי להיזהר?
כבר הבנתם שסושי אמנם יכול להיות טעים ובריא, אבל יש כמה סיטואציות בהן כדאי להיזהר:
- אם אתם אוכלים חצי קילוגרם סושי – תבדקו את הקלוריות בעסקה שלכם קודם.
- פינוק של סושי עם טמפורה או מיונז ברוטב – זוהי הדרך לקלוריות נוספות.
- אם אתם מוסיפים ברווז או פירות ים, קחו בחשבון שהקלוריות צוברות.
לדוגמה, במהלך חגיגת האירועים, גמרתם 10 רולים. זה 2000 קלוריות בקלי קלות, ושכחתם את הנהלים על קלוריות!"
4. לסיום: הייתי בוחר סושי אבל עם פרופורציות!
אז מה עשינו כאן? בסופו של דבר, זה מתברר שהסושי באמת יכול להיות לא רק טעים אלא גם חוויה חשובה עבור רבים. אבל, האם הוא בריא? והאם זה תלוי עם כמה קלוריות הוא מגיע?
כדאי להיות ערניים. לאכול את מה שאוהבים, בהנחה שאתם משאירים מקום לשילוב נכון של קלוריות ולפיצה לאחר מכן לא יזיק. זכרו, גם סושי ישר מאוד עלול להתגלות כיום קשה לאחר תפילה, אז היו זהירים.
לסיים את המאמר עם מסר – אם אתם שואלים את עצמכם אחרת: כמה קלוריות יש בסושי, פשוט תבדקו את הקלוריות ותבחרו את מה שהכי שווה לכם. לא כל הסושי שווה, בחרו חכם!