כמה קלוריות יש בפתיתים? תשובות לשאלות שהעסיקו אתכם
פתיתים, אלו הקטנים והעגלגלים, מצליחים לגעת בלב של רבים מאיתנו. מעבר להיותם תוספת אידיאלית למגוון מנות, הם מכילים גם סוד קלורי שכולנו רוצים לדעת אותו. בואו נצלול לתוך הים של הנתונים וגם נבין איך לפתיתים הללו יש את הכוח להוסיף כל כך הרבה טעמים למנות שלנו.
מה הם הפתיתים ומה מסתתר בהם?
פתיתים עשויים מקמח חיטה ולא במקרה הם הזכירו לכם את הילדות ונשמות אמא כשהכינה לכם צלחות גדושות מהמאכל הנפלא הזה. אבל מה כל כך מיוחד בהם? בואו נחלוק כמה עובדות על הפתיתים:
- פתיתים מותקנים בעבודת יד – ויש לכך השפעה על הטעם!
- הם מגיעים במגוון טעמים וצורות, בטח נתקלתם גם בפתיתים שיש להם צבעים שונים.
- ההכנה שלהם קלה ונגישה – הם דורשים קצת מים, מלח וסבלנות.
אבל כמה קלוריות יש להם?
תשובה פשוטה היא ש-100 גרם פתיתים מבושלים מכילים כ-130 קלוריות. זה לא רע נכון? אבל כדאי להקשיב כאן ל"עוקץ": הכנתם פתיתים עם חמאה? הכנתם עם שמן? הקלוריות יגדלו, אז הנה כמה נתונים שיסייעו לכם:
- פתיתים פשוטים עם מלח פועלים על טעם בלבד, ולא מוסיפים הרבה קלוריות.
- פתיתים עם חמאה יכולים להכיל עד 200 קלוריות ל-100 גרם.
- אז אם אתם עונים על השאלה: "למה ההשמנה לא פוסקת?" – לא צריך להיות גאון כדי להבין את הקשר.
פתיתים: חברים או אויבים בתפריט שלנו?
בואו נעצור לרגע: האם פתיתים הם באמת אויבים שלכם או סתם תוסף תזונה מיותר? כמו בכל דבר בתזונה, הכמות היא הקובעת. לתפריט מאוזן שכולל גם ירקות, חלבונים ושומנים טובים, פתיתים בהחלט יכולים לתפוס מקום של כבוד.
מטעמים ושילובים
אם אתם עדיין תוהים איך לשלב אותם בתפריט שלכם, כדאי להכיר את השילובים המנצחים:
- עם ירקות מוקפצים: תוספת שתספק גם צבעים וגם ערכים תזונתיים!
- עם בשר עוף או דג, זה מתכון מנצח לקיץ.
- ו… אל תשכחו את הרוטב! הוא יכול לשדרג כל מנה.
קצת שאלות ותשובות כדי להבהיר הכל!
האם פתיתים בריאים?
כן, אם אוכלים מהם כמות סבירה ומוסיפים רכיבים נוספים כמו ירקות וחלבונים.
מה ההבדל בין פתיתים מבושלים לאלו המלוחים?
המלוחים הם בדרך כלל מאותם פתיתים, אך מוסיפים להם קלוריות נוספות כמו שמן או חמאה.
כמה קלוריות יש בצלחת פתיתים גדולה?
זה תלוי בעבודה שלכם – אבל צלחת מפוצצת פתיתים עם תוספות יכולה להגיע ל-400-500 קלוריות!
האם ניתן להכין פתיתים בריאים יותר?
בהחלט! אפשר להשתמש בשמן זית במקום חמאה ולאדות ירקות בתהליך הבישול.
האם ילדים אוהבים פתיתים?
כמעט כל ילד חובב פתיתים, הם ע-round, נמסים בפה ומתאימים כמעט לכל מנה!
לסיכום
פתיתים הם בהחלט לא אויבים דיאטטיים, אך המסתורין הקלורי שלהם מחייב אותנו להיות זהירים במינונים. הם מציעים טעם, איזון והשווצות של תרבות אוכל עשירה כל כך. אז בפעם הבאה כשאתם מכינים פתיתים, זכרו שגם בקלוריות יש משחקים – והכנסת פרופורציות תוכל להפוך את הפתיתים לאחת מהבחירות החכמות שלכם בשולחן. תהנו מכל ביס!