כמה קלוריות במנת פלאפל – גילוי מפתיע!

כמה קלוריות במנת פלאפל? לא מה שחשבתם!

לאורך השנים הפלאפל הפך להיות לא רק מאכל פופולרי ברחובות ישראל ובמזרח התיכון, אלא גם לאחד המנות האהובות על מדיאטנים בכל רחבי העולם. אבל כמה קלוריות באמת יש במנת פלאפל? התשובה לשאלה הזו עשויה להפתיע אתכם.

מה זה פלאפל ומה הוא מכיל?

אז מה בעצם יש לנו כאן? הפלאפל הוא כדור עגול של תערובת גרגרים (בעיקר חומוס), עשבי תיבול ותבלינים, אשר מטוגן בשמן עמוק. זה נשמע כמו מתכון מנצח, אבל האם הכמות הקלורית תעמוד באותו מעמד?

הרכיבים העיקריים של פלאפל:

• חומוס: החומוס הוא לב התבשיל, ואותו חומוס מכיל כמות לא מבוטלת של חלבון וקלוריות.
• עשבי תיבול: פטרוזיליה, כוסברה ושום מוסיפים טעמים, אבל גם ערכים תזונתיים חיוביים.
• שמן: כאן מגיע השנוא שבשונאים – כמות השמן בה מטוגנים הכדורים יכולה להוסיף לא מעט קלוריות!

כמה קלוריות יש בפלאפל?

במנת פלאפל טיפוסית (כ-100 גרם), תוכלו למצוא בערך 330-400 קלוריות. או במילים אחרות, זה לא בדיוק טעם של בריאות. אבל נזכרו, ככל הנראה אתם לא אוכלים רק כדור פלאפל, נכון? רוב האנשים ייהנו גם מהטאפה ליד – חומוס, טחינה, פיתה, ירקות… כל אלו מוסיפים עוד קלוריות!

כיצד היינו יכולים להוריד קלוריות?

• שימוש בשמן בזיל זול – זה יכול לחסוך לכם כמה קלוריות.
• אכילת פלאפל אפוי ולא מטוגן – זו אופציה שאפילו עשויה להיות טעימה!
• הנמכת המנה: פשוט לא להזמין שתיים.

והשאלות שכולנו רוצים לדעת

בואו נענה על כמה שאלות שיכולות להציב את הפלאפל באור חדש:

• מה יותר קלורי: פלאפל או המבורגר? בדרך כלל המבורגר, אבל הכל תלוי בתוספות.
• האם פלאפל הוא מאכל בריאותי? לא בהכרח, אבל הוא יכול להיות חלק מתזונה מאוזנת.
• מה עדיף: לאכול פלאפל או סלט? אם חשוב לכם לקטוף קלוריות, סלט תמיד יציע פחות.
• האם פלאפל יכול לגרום לעלייה במשקל? אם תאכלו יותר קלוריות ממה שאתם שורפים – בהחלט.
• כמה פלאפל אני יכול לאכול בלי לדאוג? מנות קטנות, כמובן!

עצות למי שאוהב פלאפל

לסיום, אם אתם נמנים על חובבי הפלאפל, אל תאבדו תקווה! ישנם מספר טיפים ששווה ליישם:

• בחרו בפלאפל עשוי בירקות: זהו פלאפל בריא יותר.
• אכול אותו עם סלט: זה יקטין את הקלוריות המנה הסופית.
• אל תתביישו לבקש יותר ירקות! ככה תעשו את המנה יותר בריאה.

בסופו של דבר, פלאפל יכול להיות חוויה טעימה ואפילו בריאה, כל עוד ממתנים על כמות הקלוריות. אז תזכרו את זה בפעם הבאה שתגשו לדוכן הפלאפל!

יאללה, בתיאבון!