הקלוריות בבורקס: מה אנחנו באמת אוכלים?
בורקס הוא אחד מהמעדנים היותר פופולאריים בישראל. הוא מגיע בכל מיני טעמים – גבינות, תפוחי אדמה, בשר ואפילו מתוקים. אבל מה אנחנו יודעים על כמות הקלוריות שאנחנו באמת מכניסים לגוף בכל ביס? ובכן, הפתעה – זה הרבה יותר מורכב ממה שסביר להניח. בואו נ dive deep לתוך העולם של בורקסים ונראה כמה קלוריות יש בכל אחד מהם.
בורקס גבינה: טעים, אבל כמה קלוריות יש בו?
בורקס גבינה הוא הקלאסיקה של כל מאפה מלוח. בואו נבינו קצת מה מסתתר בתוך המאפה הזה:
- גודל ממוצע של בורקס גבינה: 100 גרם.
- קלוריות בבורקס גבינה – כ-280-350 קלוריות.
- מרכיבים עיקריים: בצק עלים, גבינה צהובה, חמאה.
אז נכון, הוא טעים, והוא עושה את העבודה כשהרגש חותך בעשר בלילה – אבל מה המחיר? צריכה מרובה של בורקס גבינה יכולה להוסיף כמה קלוריות לא תכננתם בכל יום.
שאלות שיכולות לעלות:
- מה מקור הקלוריות בבורקס גבינה? – בצק עלים מכיל הרבה שומן שבשילוב עם הגבינה מנתבים את רוב הקלוריות.
- איך אפשר להפחית קלוריות? – להכין בבית עם בצק קל יותר ולמלא בגבינות רכות יותר.
בורקס בשר: גם טעים וגם משמין?
בורקס בשר, לעיתים קרובות מחזיק בקלוריות גבוהות יותר מאחיו הגבנוניים. הוא עשוי עם בשר טחון ומשאיר אותנו עם תחושת שובע מספקת. נו, כמה קלוריות יש בו באמת?
- גודל ממוצע של בורקס בשר: 100 גרם.
- קלוריות בבורקס בשר – כ-350-450 קלוריות.
- מרכיבים עיקריים: בשר טחון, תיבול, בצק עלים.
ובכן, אם אתם לא מעוניינים להרחיב את החגורה, כדאי לכם לשמור על צריכה נבונה של הבורקס הזה.
שאלות בנושא:
- בורקס בשר עם כמה קלוריות הוא עדיין נחשב מסודר? – עם הרבה, אם אוכלים אותו בתדירות גבוהה.
- יש דרך להכין בורקס בשר בריא יותר? – בהחלט! אפשר להשתמש בבשר רזה יותר ולבחור בצק פחות שומני.
בורקס תפוחי אדמה: ה"ברור מאליו" שהפתיע
בורקס תפוחי אדמה הוא בעיקר נוסף מעניין לכל מסיבת חומוס, אבל מה מסתתר בו מבחינת קלוריות?
- גודל ממוצע של בורקס תפוחי אדמה: 100 גרם.
- קלוריות בבורקס תפוחי אדמה – כ-220-300 קלוריות.
- מרכיבים עיקריים: תפוחי אדמה, תבלינים, ובצק.
שלא כמו הבורקסים הקודמים, בורקס תפוחי אדמה מקבל את הקלוריות בעיקר מהפחמימות. הוא מציע אלטרנטיבה טובה למי שאוהב את המתוק הזה במנה מפתיעה.
שאלות שמזוהות עם הנושא:
- האם זה בריא יותר לאכול בורקס תפוחי אדמה? – זה תלוי! הוא מכיל פחות קלוריות אך לא בהכרח מזין.
- אפשר להכין בבית גרסה בריאה יותר? – אפשר בהחלט, להשתמש בתפוחי אדמה אפויים במקום מטוגנים.
בורקס מתוק: פעם במחיר, תוותר על הסוכר?
בורקס מתוק, שנחשב למאפה נדיר יותר, שואב אותנו ליקום של הקלוריות:
- גודל ממוצע של בורקס מתוק: 100 גרם.
- קלוריות בבורקס מתוק – בין 300 ל-400 קלוריות.
- מרכיבים עיקריים: בצק עלים, סוכר, פירות או שוקולד.
שגרת מתוק הוא נעים ומסקרן, אך שימו לב, הוא לא מספק את אותו ערך תזונתי כמו המאפיינים המלוחים.
שאלות לדיון:
- האם בורקס מתוק הוא טעים כמו הוא נשמע? – תלוי את מי שואלים!
- כיצד אפשר להפוך בורקס מתוק לטעים יותר אך בריא יותר? – להחליף את הסוכר בדבש או להוסיף פירות טריים.
בורקסים שונים מציעים יתרונות וחסרונות שונים בכל הנוגע לצריכה הקלורית. לא משנה איזה סוג בחרתם לאכול, המפתח הוא **במידה**. כשאתם יודעים מה יש במאפה שלכם, אתם יכולים ליהנות מכל ביס מבלי להרגיש תחושת אשם או חרטה. אז בפעם הבאה שתפגשו בבורקס, תחשבו פעמיים ואל תשכחו ליהנות!