הפתרון המושלם לארוחת ערב בריאה שסוגרת פינה, או כשרוצים לגוון בלי לעבוד קשה מדי.
המרכיבים
לבלילת הבסיס (מתאים לתבנית פאי או 6 מאפינס):
- 1 גביע קוטג' (5% או 9%)
- 3 ביצים L
- חופן גבינה צהובה מגורדת (לא חובה אבל מוסיף המון)
- מלח ופלפל לפי הטעם
- כפית אבקת שום (משדרג פלאים!)
התוספות (כאן המשחק שלכם):
לגרסת הברוקולי הקלאסית: 1.5 כוסות ברוקולי קפוא (מופשר וסחוט היטב!)
לגרסת הפיצה: כף רסק עגבניות לבלילה + זיתים ואורגנו במקום הברוקולי.
לגרסת הבצל: בצל גדול מטוגן וזהוב במקום הברוקולי.
לגרסת הפטריות: קופסת פטריות שימורים (מסוננת) או טריות מוקפצות.
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות (תוכנית רגילה או טורבו).
- בקערה אחת טורפים את הביצים, הקוטג', הגבינה הצהובה והתבלינים לבלילה אחידה.
- מוסיפים את התוספת שבחרתם (ברוקולי/פטריות וכו') ומערבבים.
- יוצקים לתבנית משומנת ואופים במשך 25-30 דקות, עד שהפשטידה זהובה ותפוחה מאוד.
- טיפ חשוב: הפשטידה תצנח מעט אחרי היציאה מהתנור – זה תקין! תנו לה 5 דקות להתייצב לפני האכילה.
בהצלחה! ובתאבון.
רוצים לקבל לנייד עוד מתכונים מבית המתכונים של סבתא? 📲
לחצו כאן להצטרפות לקבוצת הווטסאפ השקטה שלנו

