מתכונים

יש דברים בחיים שמעלים זיכרונות ילדות מתוקים כמו ריח של פנקייק טרי על המחבת. אתם זוכרים את הבקרים כשסבתא הייתה מכינה את הפנקייק הכי ממכר …

"`html כבר חוויתם פעם את התחושה הזאת שמשהו מתוק, חם וטעים נמס בפה שלכם וגורם לכם להתאהב כל פעם מחדש? היום נגלה איך להכין פנקייק …

מתכון לעלי סיגר/בוריקה בעבודת יד זמן הכנה כולל: כ-14 שעות (כולל זמני מנוחה והתפחה) זמן הכנה אקטיבית: כשעה וחצי מרכיבים לבצק: 500 גרם קמח 2 …

רולדות תפוחים מבצק פילו זמן הכנה: 30 דקות זמן בישול: 50 דקות סה"כ: שעה ו-20 דקות תבנית: תבנית מרופדת בנייר אפייה מצרכים: 9 עלי פילו, …

עוגיות חמאה ושוקולד ב-5 דקות מתכון קל ומהיר לעוגיות חמאה ושוקולד נהדרות, מושלם לרגעים בהם מתחשק משהו מתוק. זמן הכנה: 5 דקות זמן אפייה: 7 …

טבעות בצל קריספיות זמן הכנה: כ-20 דקות מצרכים: 2 בצלים בינוניים קמח טמפורה (כמות לפי הצורך) קורט מלח קורט פלפל שחור גרוס קורט פפריקה מים …

זמן הכנה: 30 דקות זמן אפייה: 20 דקות זמן כולל: 50 דקות מצרכים: 5 כוסות קמח תופח מנופה 100 גרם מרגרינה רכה (או בטמפרטורת החדר) …

עוגת שיש תפוזים ושוקולד זמן הכנה: 15 דקות זמן אפייה: 40-45 דקות סה"כ: כ-60 דקות מרכיבים: 4 ביצים 2 כוסות קמח תופח 3/4 כוס מיץ …

כבד בקר צרוב עם תבלינים ארומטיים זמן הכנה: כ- 1 שעה ו-15 דקות (כולל זמן השרייה) זמן בישול: 5-10 דקות מרכיבים: 1 ק"ג כבד בקר, …

סלט פלפלים קלויים נדיר של אתי ממן מתכון זה ייקח בערך שעה וחצי להכנה, כולל זמן הצלייה והקירור. מצרכים: 2 פלפלים אדומים 2 פלפלים ירוקים …

קציצות דגים וירק זמן הכנה: כ-45 דקות (לא כולל זמן קירור) מצרכים: 2 ק"ג דג מלרוזה ונסיכת הנילוס (ביחד) צרור פטרוזיליה צרור כוסברה שיני שום …

זמן הכנה: כ-40 דקות מרכיבים: 2-3 כפות שמן זית 2 תפוחי אדמה בינוניים, חתוכים לקוביות 1 כוס עדשים ירוקות, שטופות היטב 1 כוס אורז, שטוף …

מתכון לטמפורה שניצל פריך וטעים זמן הכנה: 10 דקות + זמן קירור זמן טיגון: 15-20 דקות מרכיבים: 1 כוס קמח 1 כפית אבקת אפייה מלח …

כדורי גבינה מצופים שוקולד 🍫 זמן הכנה: כ-20 דקות (לא כולל זמן הקפאה) תבנית: כ-42 כדורים מצרכים: לכדורים: שרוול בסקוויטים מרוסקים 250 גרם גבינה לבנה …

כיסוני חומוס מטוגנים (20 יחידות) מצרכים: לבצק: 20 גרם שמרים (כף שטוחה) ¼ כוס מים פושרים 1 כף סוכר 4 כוסות קמח 50 גרם מרגרינה …

מרכיבים: 2 בטטות, חתוכות לפרוסות 2 גזרים, קלופים וחתוכים לרצועות עבות 1/4 כרוב, חתוך גס 3 פלפלים חריפים, חתוכים לרבעים 2 סלקים, קלופים ופרוסים לפרוסות …

מרכיבים: חצי כוס שמן 2 כפות גדושות פפריקה מתוקה 5 כפות רסק עגבניות מלח ופלפל לפי הטעם בשר טחון (כמות לפי מספר הסועדים) 2 כוסות …

כנפיים ברוטב צ'ילי מתוק ודבש מצרכים: 1 ק"ג כנפיים, נקיות וחתוכות לשניים 1 כוס קמח ½ כפית מלח שמן לטיגון עמוק 2 שיני שום, כתושות …

לביבות גבינה אפויות מצרכים: 250 גרם גבינה בולגרית או פטה 200 גרם גבינת פילדלפיה או גבינה לבנה 100-150 גרם גבינה צהובה (גאודה, עמק, קשקבל) 5-6 …

מאפינס גבינה מלוחים מצרכים: 1 כוס חלב 2 ביצים ¼ כוס שמן זית 1 כפית גדושה אורגנו יבש 1 כפית מלח 2 כוסות קמח תופח …

מצרכים: תערובת עלי חסה שטופה ויבשה 2 תפוחי עץ, אחד ירוק ואחד אדום, מקולפים וחתוכים לקוביות קטנות 1/2 כוס גבינת פטה מפוררת 1/4 כוס חמוציות …

קוסקוס מהיר במיקרוגל מצרכים: שקית קוסקוס (500 גרם) 2 כוסות מים רותחים 1.5 כפיות כורכום 1.5 כפיות מלח 1.5 כפיות פלפל שחור 2 כפות שמן …

מוקפץ בקר ונודלס מצרכים: 600 גרם רצועות בקר (סינטה, צ'אק או כל חלק אחורי להקפצה) 400 גרם חבילת נודלס של אוריינטל 3 גזרים, חתוכים לרצועות …

מלבי קוקוס מצרכים: 1 פחית חלב קוקוס 250 מ"ל קצפת ריצ' 1 כוס מים 5 כפות קורנפלור ¾ כוס סוכר 1 כפית מי ורדים לעיטור: …

מתכון לפיצה ביתית מושלמת מרכיבים לבצק: 4 כוסות קמח לבן 1 כף שמרים יבשים 2 כפות שמן זית 2 כפות שמן רגיל 1 כפית סוכר …

גרסה משודרגת למתכון תפוחי אדמה ופטריות מוקרמים מצרכים: 4 תפוחי אדמה אדומים 50 גרם חמאה 2 שיני שום, קצוצות 2 סלסילות פטריות טריות (רצוי שמפיניון …

קציצות עוף קלות וטעימות מצרכים: 1 ק"ג חזה עוף טחון 2 ביצים 1 כוס פירורי לחם 2 כפיות גדושות אבקת מרק עוף 1 בצל גדול …

קציצות ירק משודרגות מרכיבים: 4 תפוחי אדמה 1 בטטה 2 קישואים 6-7 גבעולי בצל ירוק (כולל החלק הלבן) 1 גזר 2 עגבניות 1 צרור פטרוזיליה …

מצרכים: 3 וחצי כוסות קמח ¾ כוס שמן ¾ כוס מים כפית מלח תוספות לבחירה: קצח, מלח גס, שומשום או זעתר מתכון לקרקר שומשום מלוח …