כללי

עוגת סולת של סבתא עם קינמון: סוד הקסם! נכון, יש עוגות שמיועדות לשדרג את ימי כיף, אבל עוגת סולת של סבתא עם קינמון היא זו …

סלט ירוק עם רוטב סילאן וחרדל – כי לפעמים סלט זה לא רק על ירקות! היי חברים! מי מכם שואל את עצמו “מה אוכלים היום?” …

עוף במרינדה חריפה עם רוטב קארי – החיה שבמטבח! נמאס לכם מהעוף המשעמם? הגיע הזמן לקחת את המנה שלכם למסע חושים אחר! הפעם אני הולכת …

האם אי פעם טעמתם סמבוסק חומוס עיראקי? מדובר במנה מעלפת, ממולאת בחומוס מתובל ומטוגנת לשלמות קריספית. המנה הזו, עם השורשים העמוקים במסורת העיראקית, מושלמת לכל …

עוגת שוקולד יום הולדת: כי מה יותר טוב משוקולד? שלום, חברים! היום אנחנו נכנסים לעולם המופלא של עוגות השוקולד. עוגת שוקולד ליום הולדת היא בדיוק …

אין כמו אריסה טריפוליטאית עם עוף כדי לחמם את הלב ולרגש את החיך. מדובר במנה שמביאה את מיטב הטעמים של המטבח הטריפוליטאי, עם תיבול עז, …

תארו לעצמכם ערב משפחתי חמים, עם ריח מתוק ומגרה שמתפשט בכל הבית. זהו הריח של גוזלמה טורקית – מאפה ממולא בתרד וגבינות שנמס בפה. מדובר …

מאפה פילו חגיגי במלית גבינות ועירית מרכיבים: 8 יריעות פילו 200 גרם גבינת טוב טעם/טבורוג/כנען 250 גרם גבינת פטה/מלוחה 2 ביצים מלח לפי הטעם 3 …

מוכנים לזה? תבשיל מיוחד באמת עם בסיס בשמחה ובשר – טעם גן עדן, כשזה שממש כדאי לפנק את המשפחה ולהכין לקראת ארוחת שישי! הזמן להכנת …

רוצים לדעת איך להכין את הבריסקט הכי ממכר ומדהים שיש? המשיכו לקרוא! אין דבר יותר ממכר מבריסקט שנמס בפה, במיוחד כשהוא מתבשל באיטיות ונהנה מכל …

הכינו את עצמכם למתכון שעומד לשנות את חייכם. אנחנו מדברים על פשטידת בטטה ובצל פרווה, פשטידה שתשאיר אתכם פעורי פה עם כל ביס. אוורירית, נימוחה …

יש משהו קסום ונוסטלגי בטעם המושלם של בלינצ'ס גבינה עם שמנת חמוצה, ישר מהמטבח של סבתא. הבצק הדקיק והאוורירי, הגבינה הקרמית והעשירה והשמנת המתוקה-חמצמצה מתחברים …

אין כמו בלינצ'ס ביתיים, אוורירים ונימוחים שנמסים בפה! הבלינצ'ס האלה הם המתכון המושלם לארוחת בוקר או ברנץ' מפנק. המתכון הזה עובר אצלנו במשפחה מדור לדור, …