מתכוני בשר

מתכון לאונטריב בתנור המתכון הזה הוא גרסה שלי למנה מופלאה שאכלתי במסעדה בניו יורק, אחרי הרבה ניסיונות הצלחתי לשחזר את הטעמים הייחודיים. מדובר במתכון חגיגי …

מתכון לצלי בקר עם פטריות 🍄 מצרכים: 1 נתח בשר מס' 5 (צלי כתף) 2 קופסאות פטריות שמפיניון (800 גרם סה"כ, אפשר להוסיף גם ערמונים) …

מרק גריסים וירקות עם בשר אוסובוקו?! מתכון מושלם שיגרום לכם להתעלף! זמן הכנה: 20 דקות זמן בישול: שעה ו-15 דקות דרגת קושי: בינוני מצרכים: 2 …

איך לעשות פאי רועים כמו מקצוען – וגם להרשים את השכנים! אז אתם מחפשים מתכון שיעשה "וואו" על שולחן השבת? הגיע הזמן לפאי רועים, האוכל …

איך להכין לזניה בשרית שתשאיר את כולם המומים! אז אם גם אתם חלמתם על מנת פסטה מענגת שתגרום לכל מי שטועם לעטוף אתכם באהבה (או …

הקציצות המושלמות: טעם של בית בכל ביס! אם יש דבר אחד שכולם אוהבים, זה קציצות. אמנם לא תמצאו קציצות בסופרמרקט הכי יקר בעיר, אבל כאן …

קובה סולת – המתכון הקל שיגרום לכולם לבקש עוד! אהלן, אהובות ואהובים! היום אנחנו הולכים לדבר על אחד המאכלים שמצליחים להרשים כל אמא (וחמות) – …

לזניה בשרית עם רוטב בשמל עשיר היא אחת המנות האהובות ביותר על כולם. השכבות של הפסטה, הרוטב העסיסי והגבינה הנמסה יוצרים יחדיו תענוג לכל החושים. …

בורקס בשר עם בצק פילו הוא אחד מהמאכלים המפנקים ביותר שיש. הבצק הפריך עם המילוי הבשרי העסיסי יוצרים יחד מנה מדהימה שמושכת כל אחד לטעום. …

יש משהו מיוחד בטעמים האקזוטיים והעמוקים של המטבח הבוכרי, ואושפלו בוכרי עם בשר הוא ללא ספק מנה שלא תשאיר אף אחד אדיש. השילוב של אורז …

כבש בתנור עם יין בסגנון מרוקאי הוא תבשיל חגיגי ומלא בטעמים עמוקים ועשירים. המתכון הזה מביא את הניחוחות והטעמים של המטבח המרוקאי, ומשלב אותם עם …

בשר מספר 8 (כתף מרכזי) הוא נתח בשר עשיר בטעמים ומושלם לבישול ארוך בתנור. המתכון הזה יניב לכם בשר רך ועסיסי, עם רוטב עשיר ומפנק. …

בשר לחי הוא חלק בשר עשיר בטעמים ובמרקם רך, שכשמשלבים אותו עם חומוס מתקבל תבשיל מענג ומחמם לב. המנה הזו מושלמת לארוחה חגיגית או ארוחת …

שלום לכל חובבי הבשר המושלם! היום נכין יחד מנה שהיא פשוט מעלפת – בריסקט בתנור עם תפוחי אדמה וירקות שורש. זוהי מנה שתמלא את הבית …

יאללה חברים, בואו נדבר על אחד הסודות הכי טעימים בעולם הבשר! אם עוד לא שמעתם על סטייק דנבר קאט, הגיע הזמן להתעורר ולהכיר את הנתח …

בואו נצלול לתוך העולם של המטבח המזרחי ונכין יחד את המנה הממכרת והמשגעת הזו – עראייס בשר טחון! הפעם נשתמש בנינג'ה, המכשיר הפלאי שמשדרג את …

קציצות פרסה הן מנה ביתית ומסורתית שהרבה משפחות אוהבות, במיוחד כאשר הן מגיעות עם הטעם הנוסטלגי של סבתא. מתכון זה של סבתא מטילדה יבטיח לכם …

נודלס מוקפץ עם בשר טחון הוא מנה מהירה, קלה להכנה וטעימה במיוחד שמתאימה לארוחת ערב משפחתית או לארוחה קלה ומהירה במהלך השבוע. שילוב הטעמים האסייתי …

כשמדובר בסטייק אנטריקוט, אנחנו מדברים על חוויה קולינרית שמפנקת את החיך ומשביעה את הלב. שימוש בנינג'ה גריל מבטיח סטייק עם קרמול מושלם מבחוץ ועסיסיות מבפנים. …

כשמדובר על אוכל שמחמם את הלב והנשמה, אין ספק שבשר בסיר לחץ הוא אחד המובילים. בשר 8, נתח רך ועסיסי, מבושל בסיר לחץ עם תבלינים …

כשמדברים על מטבח בוכרי, הטעמים העשירים והריחות המשכרים הם מה שעולים לראש. שיפודי קבב בוכרי הם אחת המנות המושלמות שמדגימות את הפלאים של המטבח הזה. …

אין כמו המוסקה היוונית כדי להביא את הטעמים העשירים והמרקמים המופלאים של המטבח הים תיכוני אל שולחן האוכל שלנו. עם שכבות רכות של חצילים ותפוחי …

דמיינו שאתם יושבים ליד שולחן אוכל מפואר, והטעמים העשירים של המוסקה המרוקאית מתפשטים בפה ומעוררים כל חוש. כן, זו המנה המושלמת לכל ארוחה חגיגית. בואו …

דמיינו שאתם נכנסים לבית מרוקאי מסורתי. הריח הנפלא של תבלינים עזים ומתוקים ממלא את האוויר. על השולחן, מוקף בכל טוב של ירקות ותבלינים, מונח סיר …

תארו לעצמכם לחמניות באן רכות, אווריריות ונימוחות, ממולאות באסאדו מפורק מושלם, שמניחים לו להתבשל באיטיות עד שהוא נמס בפה. המנה הזו היא לא פחות ממדהימה …

אין כמו אסאדו מפורק בתנור כדי להביא את הטעמים העמוקים של המטבח הדרום-אמריקאי היישר לביתכם. המנה הזו משלבת את הרכות של הבשר שמתפרק בקלות ואת …

בין אם אתם מארחים אירוע חגיגי או סתם מחפשים ארוחה מפנקת לסוף השבוע, בשר בבישול ארוך עם טעם מעושן בתנור הוא בדיוק מה שאתם צריכים. …

דמיינו את הרגע בו אתם פורסים חתיכה מהפסטרמה הביתית שלכם, והניחוח המשגע מתפשט בכל הבית. כל פרוסה היא חוויית טעם מטריפה, מושלמת לסנדוויצ'ים, סלטים או …

האם אתם מוכנים למתכון שיפיל אתכם מהרגליים ויגרום לכל מי שטועם להתמוגג? אונטריב בתנור עם ירקות שורש ותפוחי אדמה הוא בדיוק המנה שאתם צריכים לאירוע …

יש משהו מדהים באוכל ביתי של סבתא. הארומות שמתפשטות ברחבי הבית, התחושות המתוקות של זיכרונות מהעבר, והטעם – מעלף לחלוטין. היום, אנחנו הולכים לשתף אתכם …