כמה חלבונים יש בבננה? התשובה עשויה להפתיע!
בננה, הפרי הצהוב והמתוק שמלווה אותנו רבות, נתפסת בעיני רבים כקדמת הפירות. עם זאת, מה שמפתיע הוא שכאשר מדברים על המזון שלנו, לעיתים קרובות מתעלמים מתרומת הבננה לתזונה שלנו. אחד הנושאים העיקריים שמעסיקים רבים הוא כמות החלבונים בבננה, ואפשר לומר upfront – היא לא מה שאנחנו מצפים!
אז כמה חלבונים יש בבננה? התשובה הקצרה
לכל מי שמתעניין בשאלה זו, התשובה היא: בבננה אחת (בערך 100 גרם) יש כ-1.1 גרם חלבון. מה שאומר שייתכן שתרצו לחפש חלבון במקום אחר אם אתם מתכוונים לבנות שרירים בכוחנו!
מה זה אומר לגבי התזונה שלנו?
אם נתעכב רגע על המספרים, זה ברור שבננה לא תספיק כדי לממן את הדרך לארוחה עשירה בחלבונים. בחירה בבננה כחלק מארוחה יכולה להיות נחמדה, אולם היא לא מהווה מקור טוב לחלבון. כך שאם אתם שואלים את עצמכם, "האם הבננה היא הבחירה המומלצת לחלבון?" התשובה היא חד משמעית – לא.
מה שיותר מעניין – מה יש בבננה באמת?
הבננה מכילה רכיבים תזונתיים רבים שיעזרו לכם לתפקד טוב במהלך היום:
- סוכרים טבעיים – נותנים לכל אחד מאיתנו את האנרגיה שאנחנו זקוקים לה, במיוחד אחרי אימון.
- סיבים תזונתיים – מסייעים לעיכול ועוזרים לשמור על תחושת שובע.
- ויטמינים ומינרלים – קבוצה חשובה של נוטריינטים כולל ויטמין C, ויטמיני B ואשלגן.
ומה עם החלבון שיש?
כמובן, תמיד יש מקום לדיון על כמות החלבון בבננה בהשוואה למזונות אחרים. לדוגמה:
- ביצים – מכילות כ-6 גרם חלבון בביצה.
- אוף – מכיל כ-25 גרם חלבון ל-100 גרם.
- קטניות – המספקות לעיתים קרובות בין 7 ל-9 גרם חלבון ל-100 גרם.
אז מה עושים עם בננה? טיפים שתסרבו להם!
נכון שלא נוכל להסתמך על בננות בלבד בכדי לענות על צרכי החלבון שלנו, אבל בהחלט יש עוד דברים שאפשר לעשות עם הפרי המוכר:
- שייקים – מוסיפים בננה לשייקים שלכם, כדי להוסיף מתיקות וטוב, ולשלב אותה עם יוגורט או חלב עבור תוספת חלבון.
- קינוחים – נשמע הזוי? לא! פשוט תשקלו להכין בננה אפויה עם קינמון ולוקר לשוקולד!
- כמושא חטיף – לקחת בננה לדרך כשהולכים לחדר כושר או טיול זה תמיד רעיון מצוין.
שאלות שמשקפות את העניין בבננות
כמובן שבננה, כמו כל דבר בחיים, מעלה שאלות. כאן כמה שלא ניתן להתעלם מהן:
- האם כדאי לאכול בננה בבוקר? – בהחלט, זו דרך טובה להתחיל את היום!
- האם זה בסדר לאכול בננה אחרי אימון? – כן! בבננה יש פחמימות שיעזרו להתאושש.
- האם יש יותר חלבון בבננה בשלה? – לא מספיקה הבשלה כדי לשנות את כמות החלבונים.
לסיכום – הבננה אולי לא מלאכה, אבל…
שוכבים באחרות, ללכת על בננה בסופר לא אומר לחשוב על חלבון. לבננה יש תועלות בריאותיות רבות, אך לא תספיקו בכדי לבנות שרירים. היו ריאליים עם החלבון שלכם, והוסיפו עוד מזונות עשירים לחלבון בתזונה שלכם. זה בהחלט יכול לשפר את שמחתכם במהלך היום!