כמה קלוריות בבצל? משהו שיראה לכם את האור!
בצל הוא אחד מהמאכלים השכיחים ביותר במטבח שלנו, ומכיל לא רק טעם עשיר, אלא גם תכנים תזונתיים מרשימים. אבל כמה קלוריות אתם באמת צורכים כשאתם חותכים בצל לתוך הסלט? עם השאלות האלו נתחיל לחקור את אחד מהירקות הפופולריים ביותר במטבח העולמי.
בצל – יותר ממשקל אחד!
כשמדברים על קלוריות בבצל, חשוב להבין שהקלוריות משתנות בהתאם לסוג הבצל שתבחרו. בואו נסתכל על כמה מהסוגים השכיחים:
- בצל לבן: בבצל לבן יש כ-40 קלוריות לכל 100 גרם.
- בצל אדום: בבצל אדום יש בממוצע כ-41 קלוריות לכל 100 גרם.
- בצל ירוק: בבצל הירוק יש כ-32 קלוריות לכל 100 גרם.
כמובן שמדובר במספרים בלבד, ומה שמעביר את ההחלטות שלכם זה התפריט הכללי של הארוחה. איך אתם מתכוונים לשלב את הבצל בתפריט היומי שלכם?
ועכשיו, מה קורה עם יתרונות הבריאות?
בצל לא רק טעים ובסתם מלא קלוריות. יש לו יתרונות בריאותיים רבים שאת חלקם עשויים להשאיר אתכם עם ריחה הטוב במשך איזה ימים:
- מכיל אנטי-אוקסידנטים.
- תורם לשיפור המערכת החיסונית.
- יכול לסייע בשיפור בריאות הלב.
ובנוסף לכך, הוא יכול להפחית סיכונים למחלות כמו סוכרת או אפילו סוגים מסוימים של סרטן. אבל האם כל זה מסביר למה אנחנו חוטאים בבצל כאשר אנחנו רוצים לשדרג סלט או מנה עיקרית?
כיצד להוסיף בצל בתפריט היומי?
יש מגוון דרכים בהן אפשר לשלב בצל בארוחה שלכם:
- כבושים: פשוט תורמים טעמים לסלטים.
- מטוגנים: למה לא לשדרג את הקרמבל שלכם עם מעט בצל פריך?
- ניך: ממולאים בכל טוב – גם קישוט וגם טעם מופלא.
כמובן, המטרה היא לא להפוך את הבצל לסטאר של הארוחה, אלא לתת לו להזכיר לכם שהוא נוכח כאן!
שאלות ותשובות לגבי קלוריות בבצל
מהו הבצל שמכיל הכי הרבה קלוריות?
בצל אדום מכיל בממוצע 41 קלוריות לכל 100 גרם, מה שהופך אותו לכבד יותר מבצל לבן לדוגמה.
איך אני יכול להוריד קלוריות בבצל?
ישנם דיסכיות לאכול אותו חי או לרכך אותו באמצעות בישול במקום טיגון.
האם אני צריך לחשוש מהקלוריות של הבצל?
לא, בבצל ישנם יותר יתרונות בריאותיים מאשר נזק. השאלה האמיתית היא – באיזו מידה אתם אוכלים אותו?
האם בצל מכיל שומן?
"בצל כמעט ואינו מכיל שומן, ולכן מדובר באופציה נהדרת לאוכל בריא.
מה ההמלצה המומלצת לאכילת בצל ביום?
אם אתם אוהבים בצל, שמומלץ לשלב בצל בכל ארוחה לאכול בערך 100-200 גרם ביום.
סיכום קצר אבל מתוק!
אז מה למדנו היום? כך או כך, כמה קלוריות בבצל הם לא הדבר המהותי במרכיבים הנלווים. מעבר לקלוריות, מדובר בכוח הבריאותי החיובי של הבצל, הרי זהו ירק שאפשר להוסיפו למגוון מנות, גם לצד הטעים וגם למשותף שבחיים. בפעם הבאה שאתם פותחים בצל בסלון, תזכרו – הוא כנראה ישמור עליכם בריא יותר מאשר יגרום לכם להרגיש רע!