נקניקיות מרגז הן תענוג קולינרי מהמטבח הצפון אפריקאי, והן מתאימות באופן מושלם למנה עיקרית עשירה וטעימה. כשמשלבים אותן עם אורז, מקבלים ארוחה מלאה ומשביעה, עשירה …
מתכוני בשר
מוסקה חצילים עם רוטב בשמל מדהים
האם אי פעם טעמתם מוסקה חצילים כל כך מדהימה שהרגשתם שאתם עפים על הירח? אנחנו כאן כדי לחלוק אתכם מתכון שיפיל אתכם מהרגליים ויגרום לכולם …
גונדי ברנג'י פרסי אמיתי (קציצות בשר עם אורז במרק ירקות)
אין כמו המנה הפרסית המסורתית הזו כדי להכניס קצת חום וטעימות לבית. גונדי ברנג'י הם קציצות בשר ואורז רכות שמתבשלות במרק ירקות עשיר בטעמים וניחוחות …
אושפלאו בוכרי אמיתי עם עוף: המתכון המושלם שמשגע את כולם
תארו לכם שאתם יושבים בשבת אחר הצהריים, הריחות העשירים של תבשיל עוף עם אורז נימוח ממלאים את הבית. זהו אושפלאו בוכרי אמיתי, מתכון מסורתי שכולו …
מלפוף דרוזי – עלי כרוב ממולאים באורז ובשר
מלפוף דרוזי הוא אחד מהמאכלים המסורתיים והאהובים של המטבח הדרוזי. עלי כרוב ממולאים בתערובת של אורז, בשר ותבלינים, מבושלים ברוטב עשיר ומלא בטעם. המנה הזו …
ביף וולינגטון מתכון קל ומנצח (תכניסו לבאקטליסט שלכם!)
ביף וולינגטון, המנה הקלאסית והמפוארת, הופכת להיות אפשרית אפילו במטבח הביתי שלכם עם המתכון הזה. עם בקר עסיסי, פטריות מטוגנות ובצק עלים פריך, תקבלו תוצאה …
מתכון – איך להכין סמאש בורגר מדהים כמו באמריקה
האם חלמתם פעם על הבורגר הכי טעים שיש, כזה שמביא את כל הטעמים והחוויה של דיינר אמריקאי ישירות לצלחת שלכם? אנחנו כאן כדי להגשים את …
ביף ג'רקי כשר ביתי מדהים (מתכון קילר!)
האם יש משהו יותר ממכר מביף ג'רקי עשוי היטב? החטיף המושלם הזה, שטעמו מלא בעומק וניחוחות מדהימים, יכול לשדרג כל יום ולספק תענוג מושלם לטיולים, …
קבב בולגרי עם ירקות בתנור – המתכון הממכר שתצטרכו לנסות
יש משהו קסום במתכונים שמזכירים לנו את הבית. והקבב הבולגרי הזה, עם הטעמים האגדיים שלו, הוא בדיוק מה שיגרום לכם להרגיש ככה. המנה המדהימה הזו …
פיקניה בתנור בנייר כסף בבישול ארוך – טעם חלומי
דמיינו לעצמכם נתח פיקניה עסיסי, שמנמן ומעלף, שמתבשל לאיטו בתנור עד שהוא נמס בפה ומשגע את כל החושים. המתכון הזה הוא פשוט אגדה. זמן הכנת …
עוגת חצילים ובשר הכי טעימה בעולם – כזה דבר עוד לא אכלתם!
מי היה מאמין שחצילים ובשר יכולים ליצור יחד את אחת העוגות הכי מדהימות, ממכרות ומושלמות שיש? המנה הזו היא פשוט אגדה קולינרית שתשגע את כל …
אונטריב מפורק בבישול ארוך עם טעם מדהים
דמיינו את הריח של בשר עסיסי, מעלף, שמתבשל באיטיות וממלא את הבית בניחוחות מופלאים. המתכון הזה הוא פשוט חובה לכל חובבי הבשר שמחפשים מנה מושלמת …
מוקפץ בקר בדיוק כמו במסעדות
מוקפץ בקר ונודלס מצרכים: 600 גרם רצועות בקר (סינטה, צ'אק או כל חלק אחורי להקפצה) 400 גרם חבילת נודלס של אוריינטל 3 גזרים, חתוכים לרצועות …
מתכון מעלף לפילה מדומה שלם עסיסי בתנור עם תפוחי אדמה
תארו לעצמכם נתח בשר ענק, רך ומפורק שממש נמס בפה, עם מעטפת פריכה של תבלינים שמשתלבים בהרמוניה משגעת עם טעמי הבשר. ועכשיו דמיינו אותו מוגש …
פרוסות כבש אגדיות בתנור שיגנבו את ההצגה בכל ארוחה!
אוהבים יקרים, תכינו את הלב והקיבה, כי המתכון המטורף הזה לפרוסות כבש עסיסיות ומתובלות בתנור עומד לשנות לכם את החיים! זו לא סתם מנת בשר …
אוסובוקו בתנור בנייר כסף: מדהים וממכר
לא משנה מה חשבתם על אוסובוקו עד עכשיו, המתכון הזה הולך לשנות הכל. מדובר במנה שמשגעת את כל החושים – טעמים אגדים, ניחוחות מעלפים ומרקם …
בריסקט עסיסי בתנור עם בצל ושום – המנה שתגנוב את ההצגה בכל ארוחה!
חברים יקרים, אם אתם מחפשים את המתכון המושלם לנתח בשר שישאיר את כל הסועדים בעמידת מצדה, הגעתם למקום הנכון! אני מציגה בפניכם בריסקט (חזה בקר, …
קציצות על האש מתכון של פעם בחיים עם טיפ סודי
קציצות בקר עסיסיות עם טיפ סודי של עמבה! מרכיבים: 800 גרם בשר בקר טחון 200 גרם שומן כבש צרור כוסברה קצוצה 1 בצל מגורר ומסונן …
צלי כתף בנוסח ישראלי משגע – נופל מהעצם ונמס בפה!
היי חברים יקרים! הפעם נכין יחד את אחד המתכונים האהובים עלינו – צלי כתף מדהים, עסיסי, רך ונימוח. מדובר במתכון מנצח שתמיד מצליח לגנוב את …
קציצות קבב יווני בטעם מעלף, נדיר ובלתי נשכח
הפעם אנחנו עם הסוד היווני הכמוס – קציצות קבב שיגרמו לך להרגיש כאילו אתה על חוף סנטוריני! היי יקירים, מה המצב? רציתי לחלוק אתכם את …
קבבוני שפיץ צ'אך – החוויה המושלמת לקמפינג או מסיבת חצר!
אין כמו הריח המשכר של בשר צלוי על האש כדי להעיר זכרונות מתוקים של ילדות. האש המרצדת, הצחוק באוויר, וההתרגשות לקראת הביס הראשון בקבב העסיסי …
המתכון המנצח לקציצות הסלק עם בשר שיגנבו את ההצגה בכל ארוחה!
אין כמו ארוחה ביתית וחמימה עם קציצות סלק עסיסיות ברוטב עגבניות עשיר ומפנק. אחרי שנים של התנסויות והתאמות, סוף סוף הגענו למתכון הקציצות האולטימטיבי שמשלב …
המתכון שיגרום לכם להתאהב מחדש באסאדו – גרסת הבשר המפורק שתמיס כל לב!
אין כמו ארוחה משפחתית מסביב לשולחן עם קערה ענקית של אסאדו רך ועסיסי באמצע. במשך שנים שיפרנו וסידרנו את המתכון עד שהגענו לגרסה הבלתי מנוצחת …
מתכון לאוסובוקו עוצמתי ועסיסי שיפיל אתכם מהרגליים!
אם אתם מחפשים מנה מנחמת שתחבק אתכם מבפנים ותיקח את החך שלכם לטיול בצפון איטליה הציורי, אתם פשוט חייבים לנסות את האוסובוקו המדהים הזה. השילוב …
איך להכין קבב רומני מהאגדות
מי לא אוהב לגלות סודות בישול חדשים שיהפכו כל ארוחה למופע של טעמים וארומות? קבלו את המתכון הטוב ביותר לקבב רומני שישדרג לכם את התפריט! …
קבב בנינג'ה גריל הכי טעים שתכינו בחיים
קבב בנינג'ה גריל זה אחד המאכלים האהובים עליי להכנה כשיש לי חשק למשהו מהיר, טעים ובריא. שילוב הבשר הרך והתבלינים הארומטיים עם עשן מהגריל יוצר …